Éclair Choco-Noisette

Pâte à choux, ganache montée chocolat noir, crémeux au praliné, croustillant noisette.
Se mange le jour même. Se garde au frigo jusqu’à consommation.

Éclair étant une portion individuelle

Le ‘Paris-Brest’ étant un gâteau entier pour 6 à 8 personnes

**photo à titre indicatif seulement**

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Description

Pâte à choux, ganache montée chocolat noir, crémeux au praliné, croustillant noisette.
Se mange le jour même. Se garde au frigo jusqu’à consommation.

 

Information complémentaire

Taille

Individuel, 6-8 personnes