Éclair aux Fraises

Pâte à choux, crème mousseline, fraises fraîches, chantilly pâte d’amande.**Se mange le jour même**  Se garde au frigo jusqu’à consommation.

Éclair étant une portion individuelle

Le ‘Paris-Brest’ étant un gâteau entier pour 6 à 8 personnes

**photo à titre indicatif seulement**

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UGS : ND Catégorie :

Description

Pâte à choux, crème mousseline, fraises fraîches, chantilly pâte d’amande.
Se mange le jour même. Se garde au frigo jusqu’à consommation.

 

Informations complémentaires

Taille

Individuel, 6-8 personnes