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Pâtisseries

Tarte Citron
Pot de crème chocolat, crumble cacao
Panna Cotta noix de coco, ananas, chocolat *Jivara, fruit de la passion, crumble épices
Flan fruit de la passion, chantilly *Jivara
Étagé orange, datte, cardamome, amande
Gâteau fromage, coing poché, gelée citron, noix de pin
Éclair, banane, fruit de la passion, praliné noisette, chocolat *Dulcey
Gâteau chocolat, poire, chantilly vanille
Dacquoise pistache, pamplemousse, campari
Mille feuilles vanille-caramel

Macarons

  • Framboise + cannelle
  • Fruit de la passion
  • Pistache

Moelleux

  • Zucchini, pavot et fruit de la passion
  • Chocolat noir
  • Carotte

Cakes

  • Pistache
  • Pamplemousse confit + chocolat blanc
  • Pomme + crumble avoine

Weekend seulement

Scone aux airelles

Brioche feuilletée

Chausson aux pommes

 

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Mise à jour le 21 février 2015