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Nous servons le brunch les dimanches, de 10 h 30 à 14 h.
**Prenez note que nous prenons des réservations pour le premier service à 10h30, et par la suite, premier arrivé, premier servi (jusqu’à 14h)**

 

Menu du 20 décembre

BRUNCH

espresso, latte, thé, jus d’orange frais
espresso, latte, tea, fresh orange juice

cocktail aux clémentines  +8$

scone salé

choix de / choice of

œufs brouillés à l’huile de truffe, mâche et rôties — 17$
scrambled eggs, truffle oil, lambs lettuce and toast

ou / or

œufs pochés, Yorkshire pudding, jus de viande, endives et marrons — 20$
poached eggs, Yorkshire pudding, « viande jus », endives and chesnuts

ou / or

tartine, œufs mollets, yogourt, lentilles, romaine grillée  — 20$
tartine, soft boiled eggs, yogourt, lentils, grilled romaine

ou / or

déjeuner continental — 20$
*mousse yogourt-granola,
œuf en cocotte, mouillettes, feuilleté jambon+fromage
continental breakfast
* yogourt mousse-granola, egg « en cocotte », toast, ham+cheese feuilleté

ou / or
crêpe soufflée, mascarpone, beurre de pomme, pacanes à l’érable — 20$
« crêpe soufflée », mascarpone, apple butter, maple syrup pecans

Dessert


Chefs  Julien Joré & Stéphanie Labelle

**Nous utilisons des œufs et du lait bio!**